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Euralimentaire : une étude d’aménagement et de développement pour le site d’excellence
Participer à la transition et à l’autonomie alimentaire
En mai 2022, nous avons été missionnés pour la réalisation d’une étude d’aménagement et de développement d’Euralimentaire, l’un des 8 sites d’excellence de la Métropole Européenne de Lille*, dédié aux produits frais, locaux et à leur logistique.
Ce site d’excellence, géré par la SEM Euralimentaire, est situé à Lomme autour du marché de gros de Lille (MIN), l’un des plus importants de France après celui de Rungis.
Sa vocation : booster la création d’entreprises innovantes et d’emplois dans le champ des produits frais sur le territoire métropolitain.
Concrètement, Euralimentaire propose :
- Un incubateur/ accélérateur
- Une plateforme logistique pour les produits frais
- Une fabrique alimentaire pour les produits locaux
- Une cellule R&D sur la qualité des produits frais
- Des formations
- Un programme d’animations.
Ce site d’excellence s’adresse aux grossistes, aux restaurateurs, aux start-ups, aux agriculteurs, aux commerces et distributeurs, aux chercheurs…
Le saviez-vous ?
Les Hauts-de-France figurent parmi les régions agricoles les plus productives d’Europe et son secteur industriel agroalimentaire constitue le 3ème pilier économique de son territoire.
Depuis quelques semaines, nous accompagnons donc Euralimentaire en produisant une étude d’aménagement et de développement.
Nous imaginons des scenarii pour permettre au site du MIN de Lomme d’accueillir davantage de projets innovants et d’apporter les conditions favorables à leur développement, à savoir l’implantation d’entreprises en lien avec la filière alimentaire et ses activités connexes (logistiques…), tout en améliorant le cadre pour les usagers.
Trois étapes structurent cette étude :
- L’identification des potentialités et besoins de développement du site
- La définition de scénarii d’aménagement, de positionnement et de gestion du pôle d’excellence
- La définition d’un plan d’actions comprenant un ou plusieurs business model.
* les sites d’excellence de la métropole sont : Plaine Images, Eurasanté, Euralimentaire, Euramaterials, Euratechnologies, Euralille, la Haute Borne et le CETI.
